La ferme
aux coureurs des champs
Fondée en 2020, la ferme offre des produits de qualité, savoureux, écoresponsables et accessibles.
Tout comme vous nous aimons la nature, la bonne bouffe et le rythme des saisons! Cela nous à amener produire des légumes frais certifiés biologiques, un élevage de porcs au pâturage et forêt, ainsi que des poulets bio élevés au pâturage pour en avoir l’accès et offrir ce choix à nos clients.
Nos récoltes
Découvrez tous nos produits ici
Petits mots doux de nos clients:
« Tu avais vraiment une belle variété l’an dernier et c’était une surprise à chaque fois! Noël chaque samedi! C’était tellement complet qu’il me semble que tout y était! Mettez déjà mon nom sur la liste pour l’an prochain! »
« Wow vous êtes tellement passionnés et vous travaillez fort pour votre réussite. Une chance qu’on vous a. Félicitations à vous ! »
“
Nos mÉthodes
Les légumes de la fermes sont certifiés biologiques par Écocert et sont cultivés à échelle humaine.
Bio signifie Vie. La certification vous garantie la traçabilité et une inspection, indépendante de la ferme, qu’aucun pesticide ni engrais de synthèse se retrouvent dans votre nourriture. La terre est fertilisée au compost bio et aux engrais verts, les cultures sont protégées par des filets anti-insectes et en lutte intégrée (introduction d’insectes et champignons prédateurs). Les mauvaises herbes sont désherbées et redésherbées manuellement tout l’été (pas de Roundup, non madame! ). En bio, on nourrit le sol et favorise la vie, afin d’avoir des plants forts, sains et d’offrir une nourriture saine pour votre corps.
À échelle humaine signifie; travaux de sols réduits à l’aide d’outils manuels pour éviter la compaction du sol et favoriser la circulation de l’eau et des éléments. Les cultures se font sur planches permanentes pour conserver la structure du sol et sa flore. Le sol est protégé de l’érosion, en ne le laissant jamais à nu et est cultivé de façon bio intensive. Cette façon de cultiver permet aussi de capter le carbone et de le fixer au sol.
astuces & recettes
découvrez, apprêtez, conservez... MANgez!
la saisonnière
Soyez au courant au bon moment: Début des inscriptions aux paniers bio, dates de vente de transplants, événements à la ferme, période de l’ail de conservation, début de la vente des légumes d’automne, surplus des jardins, rabais …